なすのにんにくみそ炒め

林野林檎
林野林檎 @cook_40064899

なす、ちょっと私好きじゃないけどこれは好きwww
このレシピの生い立ち
なすをたくさんもらいましたのでw

なすのにんにくみそ炒め

なす、ちょっと私好きじゃないけどこれは好きwww
このレシピの生い立ち
なすをたくさんもらいましたのでw

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材料

2人分
  1. なす 大一本
  2. コーン 適量
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 小さじ1…多めでも構いません

作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜておきます

  2. 2

    なすは細く切ります

  3. 3

    フライパンに少し油を多めに入れます

    水を切ったなすとコーンを炒めます
    なすはしなっとしたらいいです

  4. 4

    調味料を入れてすばやく混ぜます
    焦がさないように火を止めましょう

コツ・ポイント

なすは油で炒めると美味しくなりますから油は惜しまないでw

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キャラクタークッキーが好きです。またいろいろ作ってみたいです。
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