ピーマンきのこ和え ～中華風～

ラッチーU^ｪ^U's cooksnap of when they made ピーマンきのこ和え ～中華風～.
まりくまりか
まりくまりか @cook_40065417

ピーマン簡単レシピ第2弾！お弁当のおかずやおつまみとして重宝します！
このレシピの生い立ち
前回作った、”ピーマンきのこ和え ～和風～”をアレンジして、中華風にしてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小ボール1杯分
  1. ピーマン 2～3個
  2. きのこ（えのき、しめじ等） 好きなだけ
  3. ごま油 小さじ1
  4. 豆板醤 適量
  5. 鶏ガラスープ（顆粒） 適量
  6. いりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って、それぞれを細切りにします。しめじは石づきを取って適当に手でほぐします。

  2. 2

    耐熱容器に［1］を入れ軽く塩を振り、電子レンジで1分加熱します。あら熱が取れたら水気をしぼります。

  3. 3

    ごま油と豆板醤と顆粒の鶏がらスープを加えて良く混ぜます。冷やして食べると美味しいです。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏ガラスープ＆豆板醤の量は、味をみつつ調整してください。ゴマをかけると、風味が増して美味しいです！そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やした方が味がしみて更に美味です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

まりくまりか
まりくまりか @cook_40065417
に公開
私の作った「まりくま」と楽しく料理を作ってます。素材本来の旨味を生かしたシンプルで無駄の無い料理が基本です。味も薄味で。最近は赤ちゃんのための、砂糖不使用のお菓子作りを研究中。 料理の味と共に、食欲をそそる彩りにも気をつけています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぶのゆず入り酢の物 夢夢555
  2. 辛味タレ Masanori3
  3. ABCT種菌+森永高たんぱく高カルシウム タニカ電器
  4. 汁なし担々麺 まりもも🍑🦜
  5. 氷砂糖使わない、ウチの梅しごと。 オモシロ母さんメモ
  1. 衝撃の茹で卵！？ ちぃちぃぱっぱぁ
  2. マロンパイ pakkun
  3. ウインナーとレンコンが出会ったら。。 かえかえこ
  4. もっと食べたぁい　牛すじ入りのねぎ焼き deep_blue3155