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ソーメンチャンプル

じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164

ビーフンにかえても♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤは食べれないので。

ソーメンチャンプル

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ゴーヤは食べれないので。

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材料

2人分
  1. ソーメン 1束
  2. 若鶏コマ 50g
  3. キャベツ 150g
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. ピーマン 1コ
  6. 人参 1/3本
  7. 大1/2
  8. ★塩 小1/2
  9. ★しょうゆ 大2
  10. ★みりん 大1
  11. ごま 少々
  12. ★コショウ

作り方

  1. 1

    ソーメンは湯がいて冷水にさらし、水気をよく切る。

  2. 2

    きゃべつ・・・ざく切り
    玉ねぎ・・・薄切り
    人参・・・細切り

  3. 3

    フライパンに油を熱して鶏肉、②を炒め、①を加えて更に炒め、★で調味して完成☆

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じゅりここちゃん
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料理初心者母ちゃん。料理本あさりあさり・・・分量は目分量で神経質にならない。薄くなけりゃおいしいはずさ☆
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