作り方
- 1
お湯をたっぷり沸かし麺を茹でる！
- 2
茹でてる間に、大葉は千切り、にんにくはみじん切りに！鷹の爪は種をとってね！
- 3
オリーブオイルで鷹の爪とニンンクを香りがでるまでしっかり炒め、鷹の爪は取り出します
- 4
３にバターを入れて溶かししらすを軽く炒めてから大葉を投入！
- 5
茹であがったパスタをいれ、塩、コショウをふります！しらすの塩分があるのでお好みで加減してね☆
コツ・ポイント
大葉をケチらずたっぷり使うと美味！！しらす以外にも、たこでもおいしいです！！出来上がりがぱさつくなら、麺の茹で汁をお玉１パイくらい入れると良いかも♪
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その他のレシピ
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