しらすと大葉のペペロンチーノ

momoka39
momoka39 @cook_40160323

簡単お昼ご飯に!
このレシピの生い立ち
しらすがたくさん冷凍してあったので

しらすと大葉のペペロンチーノ

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しらすがたくさん冷凍してあったので

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材料

一人
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル
  3. にんにく
  4. しらす
  5. 鷹の爪
  6. 茹で汁
  7. 大葉
  8. 醤油
  9. 塩胡椒

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でパスタを茹でる

  2. 2

    残り2分くらいになったら、フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れる

  3. 3

    いい香りがしたら3/2ほどしらすを入れ炒める

  4. 4

    茹で汁も入れるようにパスタと大葉を入れ混ぜる、そして醤油を回しかける

  5. 5

    塩胡椒で味を整えて、お皿に盛り残りのしらすを乗せて完成

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