長ねぎと生姜の柚子胡椒パスタ

アズキナコ
アズキナコ @cook_40057724

ネギと生姜が有ればオッケー!シンプルメニュー。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を中には長ねぎと生姜しか無かったので悩みつつ作ってみたらシンプルで美味しいパスタに!

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材料

2人分
  1. パスタ 160グラム
  2. 長ネギ 1本短冊
  3. *生姜 5スライス千切り
  4. ★バター 大1
  5. ★オイル 大1
  6. ☆酒 大1
  7. ☆白だし 大1/2
  8. ☆醤油 小1
  9. 柚子胡椒 小1

作り方

  1. 1

    ★を熱して*を炒め、香りがでたら☆を加える。

  2. 2

    パスタのゆで汁を1に加え、茹であがったパスタを投入。

  3. 3

    柚子胡椒を和えて味を整える。

コツ・ポイント

柚子胡椒は香りがとばないよに最後に加えました。柚子皮を飾ると綺麗です。海苔も合いそうです。

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レシピ作者

アズキナコ
アズキナコ @cook_40057724
に公開
時間がないので、簡単料理ばかりです。たまにはじっくり料理もたのしみたいですね。
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