めちゃウマ☆お好み焼き風玉子焼き

みほちんww
みほちんww @cook_40034749

玉子焼きがメインのおかずになります。
このレシピの生い立ち
かつお節を使ったレシピを考えていて。

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材料

  1. 玉子 1個
  2. 紅ショウガ(みじん切り) 適量
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. キャベツ 適量
  5. かつお節 1パック
  6. お好みソース(または中濃ソース) 適量

作り方

  1. 1

    溶いた玉子に、紅ショウガを加え、フライパンで両面焼く。

  2. 2

    キャベツは千切りにして、塩少々を振り、レンジで30秒~1分加熱。
    かつお節とソースを混ぜる。

  3. 3

    焼きあがった①に薄くマヨネーズを塗り、キャベツ、かつお節をのせる。
    端から、きつめに巻いていく。

  4. 4

    食べやすい大きさにカットします。

コツ・ポイント

紅ショウガは、みじん切りにしていれて下さい。
そのほうが、カットしやすいです。

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レシピ作者

みほちんww
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