さつまいもの甘辛煮

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★ベリー★ @cook_40072220

とっても簡単で小さなお子様にもお勧めです!
このレシピの生い立ち
半分残っていたサツマイモで何か作れないかな~と思い、作りました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 中2/1
  2. ★しょうゆ 大1
  3. ★砂糖 大1
  4. ★水 大1
  5. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    ①さつまいもを一口大に切り、5分ほど水にさらす。

  2. 2

    ②さつまいもを耐熱皿に移し、ふんわりラップをかけ電子レンジで竹串が通る程度に温める。

  3. 3

    ③フライパンか鍋に★を入れ、少し煮詰め、②を入れ弱火で3、4分煮詰める。

  4. 4

    ④いりごまをからめ、器に盛って完成。

コツ・ポイント

調味料は結構しっかりと味がついたので、薄味が好みの方は調味料を減らしてみてください☆

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