超簡単♥厚揚げ納豆

LUKA.M @cook_40042908
厚揚げを焼いてひき割り納豆を乗せただけですが、食べた人みんながハマるおつまみです。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてすごくおいしかったので、自分流にアレンジして定番おつまみにしています。
作り方
- 1
厚揚げを網で、表面がカリッと少し焦げ目がつくくらい焼きます。
焼きあがったら食べやすい大きさに切って皿に盛ります。 - 2
ひき割り納豆に付属のたれを混ぜて厚揚げの上にかけます。
- 3
小口切りの長ねぎ・かつおぶしを納豆の上からかけ、最後にわさび(柚子こしょう)を乗せる。
- 4
最後にめんつゆをかけてできあがり。
コツ・ポイント
厚揚げは「絹豆腐」を揚げた「絹揚げ」のほうがとろ~んとした触感でおいしいです。
似たレシピ

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