豆腐の野菜ダレ

林檎すたぁ
林檎すたぁ @cook_40039407

キット野菜は何でもOKなんだと思います。
このレシピの生い立ち
ナムル?が食べたいと言われたので作ってみたら味が濃い気がしたので冷奴にタレとして使って貰いましたm(_)m

豆腐の野菜ダレ

キット野菜は何でもOKなんだと思います。
このレシピの生い立ち
ナムル?が食べたいと言われたので作ってみたら味が濃い気がしたので冷奴にタレとして使って貰いましたm(_)m

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材料

1人前
  1. タマネギ 1/2個
  2. ニンジン 1/4個
  3. 椎茸 1個
  4. *すり白ゴマ 大匙1
  5. 胡麻 小匙2
  6. *しょう油 小匙1.5
  7. *ニンニク 少々
  8. 豆腐 1/3丁

作り方

  1. 1

    豆腐をザルに打上げ水切りをする。

  2. 2

    タマネギ・ニンジン・椎茸を細切りにし炒める。

  3. 3

    *を混ぜ合せ粗熱を取った①と混ぜ合せる。

  4. 4

    水切りをした豆腐に③を掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

湯豆腐でも良いと思います。
水切りが面倒な時は省いても良いかと。

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林檎すたぁ
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料理初心者です(><)ノ上手に出来た物は掲載してイキタイと思います♪
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