ごはんのお供② 青海苔ごはん

sofutoazuki
sofutoazuki @cook_40072507

青海苔にほんの少量の醤油を垂らし、混ぜ混ぜ。
後は、ご飯にまぶすだけ。
青海苔の良い香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
海のそばで育った母の町では、普通の家庭料理(飯)だったそうです。白いご飯が苦手だった幼い頃よく作ってくれた思い出の味です。

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材料

  1. 青海苔 小さじ2
  2. 醤油 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    ご飯茶碗の中に青海苔と醤油を入れ混ぜ混ぜ。

  2. 2

    その中に、ご飯を投入して混ぜご飯の完成です!

コツ・ポイント

醤油の量の目安は、青海苔を湿らす程度の量です。
(ねこまんまのイメージといっしょです)
すこしほろ苦いですが、案外子供でも喜んでたべますョ。
オニギリにも最適です♪

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レシピ作者

sofutoazuki
に公開
愛知県在住。 夫、高校生の男子2人。一応、栄養士の資格をもっていますがズボラ料理がメインです。
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