ごぼう天ぷら（から揚げ）の麺つゆ漬け
noanoanoan @cook_40050224
ごぼうの天ぷら（から揚げ）（レシピID：19503511）に白髪葱と針生姜をプラス。
おせちにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうの天ぷら（から揚げ）（レシピID：19503511）に白髪葱と針生姜をプラスしました。
ごぼう天ぷら（から揚げ）の麺つゆ漬け
ごぼうの天ぷら（から揚げ）（レシピID：19503511）に白髪葱と針生姜をプラス。
おせちにも。
このレシピの生い立ち
ごぼうの天ぷら（から揚げ）（レシピID：19503511）に白髪葱と針生姜をプラスしました。
作り方
- 1
葱・生姜を切る。
写真は、白髪葱と針生姜。
お好みの形に切ってね。 - 2
ごぼうは5ｃｍくらいの棒状に切る。
ごぼうが柔らかい方が好みの場合、麺棒などでたたいて、たたきごぼうにするといいよ。
- 3
ボールに薄力粉と同量の水をいれ混ぜ、ごぼうを入れる。
※お好きな衣の厚さにしてね。
- 4
麺つゆと同量の水をあわせる。
- 5
熱した揚げ油に、ごぼうを入れカラリと揚げる。
- 6
揚げた先から、麺つゆに漬けていく。
全部揚げたら、麺つゆを絡める。 -
- 7
葱・生姜をのせる。
-
- 8
おこのみで、まぜてもOK!
-
- 9
【紫蘇と玉ねぎと牛蒡のかき揚げ】ID：20211974
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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