おくらとウインナーのカレーハニー炒め
リンリンりんご☆ @cook_40073015
カレー風味のトロトロおくらがたまらない！病み付き間違いなし！！冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
おくらが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは塩で板刷りして半分に切る。人参も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにおくらを入れ、軽く炒める。
ウインナー、にんじんも加えて炒める。 - 3
2に調味料を全て入れ、時々混ぜながら水分が１/3ぐらいになるまで炒め煮をする。
- 4
味をみて必要なら塩・コショウをする。
コツ・ポイント
・カレー粉の種類によって調味料を調節してください。
・ハチミツを多めにすると子供さんも食べやすくなります。
・ウインナーの代わりに鶏肉や豚肉で作っても良いです。
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