
作り方
- 1
太刀魚は小さめに切る。
- 2
太刀魚と調味料(お酒とお醤油)を混ぜる。
- 3
ご飯3合を炊いて、炊きたてに太刀魚と調味料を混ぜ合わせる。
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地元の郷土料理です。
このレシピの生い立ち
私の地元の郷土料理です。
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