白菜と鶏肉のピリ辛ごま和え中華そば☆
yumisy @cook_40043319
ピリリと辛い白菜鶏肉のごま和えと、中華そばの相性バッチリです。 ごま和えは、おつまみやご飯の友しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の、惣菜「白菜と鶏肉のピリ辛ごま和え」を、「サッポロ一番 麺の力」モニターに当選したのを機にアレンジしてのっけてみたらこれが美味い！
白菜と鶏肉のピリ辛ごま和え中華そば☆
ピリリと辛い白菜鶏肉のごま和えと、中華そばの相性バッチリです。 ごま和えは、おつまみやご飯の友しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の、惣菜「白菜と鶏肉のピリ辛ごま和え」を、「サッポロ一番 麺の力」モニターに当選したのを機にアレンジしてのっけてみたらこれが美味い！
作り方
- 1
鶏肉は小さめに切り◎で下味を付ける。鶏肉と白菜を茹で、白菜は細めに切り水を固く絞る。
-
- 2
●を合わせ①と和える。
器に「サッポロ一番 麺の力」を作り、②をのせて出来上がり。 -
- 3
＊麺は黄色くて本格的な味。スープもしっかりしただしが出てて、本当にインスタントとは思えない～♪
-
コツ・ポイント
・辛目が好きな人は豆板醤を増やすとgood。お子様には無しでもOKです
・白菜と鶏肉を茹でた後の湯のアクを取って、ラーメンのスープとしても使えます
・白菜は水気を絞った分だけ調味料を良く吸います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17669835
