♡我が家の肉じゃが♡
♡ちぃﾀﾝまま♡ @cook_40069322
甘めのしっかり味付けの肉じゃがです(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いで牛肉苦手な旦那の為に、玉ねぎ抜きで豚肉の肉じゃがで我が家の定番になりました (｡•ㅅ•｡)♡
♡我が家の肉じゃが♡
甘めのしっかり味付けの肉じゃがです(*^^*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いで牛肉苦手な旦那の為に、玉ねぎ抜きで豚肉の肉じゃがで我が家の定番になりました (｡•ㅅ•｡)♡
作り方
- 1
蒟蒻ゎさっと下茹でしておく
-
- 2
人参、じゃがいもを乱切りにして熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れ炒める
-
- 3
油が全体的にまわったらお肉を入れてさらに炒める
-
- 4
お肉の色がかわったら○の調味料と蒟蒻を入れてｱﾙﾐﾎｲﾙで蓋をし、中火でｺﾄｺﾄ20分程煮る
-
- 5
火を止めて冷ましながら味を染み込ませる
-
コツ・ポイント
甘めなので砂糖の量をお好みで調整してみてください☆★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672039
