☆水菜のからしマヨあえ☆

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OLAFのおなか
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水菜のシャキシャキ感とからしのピリッとしているのがよく合います♪
このレシピの生い立ち
朝日テレビ”にっぽん采発見”を初めて見たときに水菜のからし和えをやっていて、「食べたいな～♪」って思ってアレンジして作りました。簡単なのでぜひ試してみてください！

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材料

2人分
  1. 水菜 3束
  2. わさび菜 2本
  3. マヨネーズ 適量
  4. からし 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. きざみのり お好みで
  7. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    水菜をシャキシャキ感が残る程度にゆでる。ゆでた水菜を食べやすい大きさに切る。わさび菜はゆでずに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ソースと和える前に水菜とわさび菜を和えておく。

  3. 3

    マヨネーズ・からし・しょうゆを混ぜてお好みのソースを作る。

  4. 4

    最後にソースと２を和えて出来上がり★

コツ・ポイント

今回はわさび菜を入れたのでからしは少なめにしました。お好みで辛くしてください。

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