さっぱり美味しい*長芋の大葉と梅肉和え

*Anna*
*Anna* @cook_40050687

大葉の風味と梅の酸味がとってもいい感じ♡調味料も2つなので簡単です♡
このレシピの生い立ち
長芋がいっぱいあるので色々な味わい方をしたくて作りました。

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材料

小鉢1皿分
  1. 長芋 150g
  2. 大葉 3枚
  3. 梅干し 3個
  4. 薄口醤油 小1.5
  5. はちみつ 小1/2

作り方

  1. 1

    長芋は5cm長さ位の格子切りにし、大葉は半分に切ってから千切り、梅は種を取り包丁でたたく。

  2. 2

    ボウルに材料を全部入れ、和えたら完成です。

コツ・ポイント

長芋の太さはお好みで。

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レシピ作者

*Anna*
*Anna* @cook_40050687
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レシピエールのアンナです♡育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に栄養バランスを考えながら美味しいと喜んでもらえる料理が作れる様に日々努力しています♪私のレシピが皆様のお役に立てたら嬉しいです!いつかは趣味の料理が活かせられる仕事が出来たらなと思っています。
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