ズボラ飯♪ちェき流揚げ玉の卵とじ丼

ちェき♡ひなまま
ちェき♡ひなまま @cook_40057608

カリふわ♫05分もかからないお手軽丼(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる卵とじとねぎと...
残った揚げ玉がいっぱい棚に眠ってるぢゃないか!!

小腹がすいた時におすすめです~^^

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材料

01人分
  1. 揚げ玉 大さじ3
  2. 万能ねぎ お好み
  3. 1個
  4. ごはん 茶碗に大盛り一杯
  5. 市販のめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  6. 3/4カップ

作り方

  1. 1

    小鍋に市販のめんつゆとお水を入れて煮立たせる

  2. 2

    揚げ玉の半量を加えて、溶き卵を流し入れふたをして中火で火を通し、残りの揚げ玉を加える

  3. 3

    ごはんに煮汁ごとのせて、万能ねぎを散らしてできあがり~♫

コツ・ポイント

カリカリの食感を残したくて半分は後から入れました(*´ω`*)
お好みで万能ねぎを長ねぎに変えてくださいね~^^
長ねぎの方が美味しいかもです( ゚v^ )

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レシピ作者

ちェき♡ひなまま
に公開
お料理番組見るのが大好き(*´ω`*)美味しいごはんを食べるのはもっと大好き(*´ω`*)妊婦さんになってから改めて食の大切さをひしひしと実感中♡2015ねん現在は02歳になる娘のために毎日奮闘中!(復活しました!)
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