牡蠣のケチャップ炒め
さちぃ @cook_40042681
牡蠣にケチャップ、意外に合います！！
隠し味にパルメザンチーズ♪♪
このレシピの生い立ち
毎年冬になると大量にいただく牡蠣、同じレシピだと飽きてしまうので、簡単にできそうなものを考えています。
牡蠣のケチャップ炒め
牡蠣にケチャップ、意外に合います！！
隠し味にパルメザンチーズ♪♪
このレシピの生い立ち
毎年冬になると大量にいただく牡蠣、同じレシピだと飽きてしまうので、簡単にできそうなものを考えています。
作り方
- 1
牡蠣は塩水でしっかりと洗い汚れを落とし、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。
- 2
牡蠣に塩コショウし、小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、牡蠣をいれて焦げ目がつくまでしっかりと焼く。
- 4
3にケチャップとしょうゆ、パルメザンチーズを混ぜたものを入れて和える。
コツ・ポイント
こしょうは黒こしょうのあらびきがおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672479
