絶品ごまドレッシング~♪

黒猫マル
黒猫マル @cook_40052340

胡麻たっぷり!!美味しい~!!
我が家で大活躍の万能ドレッシングです(*^^)v
サラダ・冷奴・・・試してちょっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる手作りドレッシングが美味しくて、自宅にある物で再現してみました(^_-)-☆

絶品ごまドレッシング~♪

胡麻たっぷり!!美味しい~!!
我が家で大活躍の万能ドレッシングです(*^^)v
サラダ・冷奴・・・試してちょっ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってる手作りドレッシングが美味しくて、自宅にある物で再現してみました(^_-)-☆

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材料

4人分
  1. ごま 30g
  2. ごまダレ(ミツカン) 70ml
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 70ml
  4. ごま 大さじ2
  5. ●酢 大さじ2
  6. ●にんにくチューブ 5~6cm
  7. きび砂糖(砂糖OK) 大さじ3

作り方

  1. 1

    すり鉢でゴマをすりまーす!!

    プチプチとゴマがすられて出る音が聞こえなくなったらOK。

  2. 2

    後は●印の調味料を全て入れて混ぜ合わせてたら完成です。

コツ・ポイント

ゴマをよくすり潰しておくと、サラダにかけた時に口当たりが最高です↑↑

甘味・酸味はお好みで調節して下さい♡

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黒猫マル
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おいしい料理があれば、楽しい時間はもれなくついてくる・・・!?気がして、毎日キッチンへ立っています(笑)
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