意外とウマイ♪ギョニソキムチ

あをな @cook_40061351
豚キムチ食べたくなった…のに、豚肉がない(○_○)!ってことで、魚肉ソーセージ入れてみました!意外とウマイ(^q^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に豚肉がなかったため、魚肉ソーセージで代用しました。
思い付きで作ったので参考にしたレシピは特に無いのですが、
通常の豚キムチと同じように、醤油などを作っていただくのもいいかもしれません。
作り方
- 1
魚肉ソーセージを斜め輪切り(3mm程度)する。
- 2
ごま油をフライパンにひき、魚肉ソーセージをイン。
- 3
2にキムチを入れ、軽く炒めて塩コショウをする。
- 4
溶き卵を3に流し込み、火を止める。
余熱で半熟に仕上げる。
コツ・ポイント
特に茄子。
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