簡単！ウィンナーと野菜のバジル炒め
puyopunyu @puyopunyu
冷蔵庫にある野菜で、バジルの風味でいつものシンプルな野菜炒めが新鮮に。味付けも塩コショウだけなので、簡単！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので炒めてみました。乾燥バジルがあったので入れてみたら、パンチのある野菜炒めになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ウィンナーを斜め切りにする。
・キャベツはざく切り
・えのきは１/２に切る。 - 2
フライパンにサラダ油を少し入れて、ウィンナーを炒める。
- 3
キャベツ、もやし、えのきを入れて炒める。
- 4
野菜に火が通ったら塩コショウで味をつける。最後に乾燥バジルを入れて完成。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
炒めるだけです。ウィンナーから油がでるので、油は少し控えめで大丈夫です。
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