アプリでひらく作り方
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レシピID:17639870のとうふ麺参考にしてとうふを刻み麺を作り皿に盛っておく。
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ガラスープを温めて青唐辛子、オイスターソース、ニンニク漬け醤油、砂糖、すりごま、塩を加えてひと煮立ちさせたら火を止め、冷やしておく。
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キュウリ、焼き豚、たまごなどを盛りつけ、食べる前にとうふの水切りをしタレをかけてすすめる。
コツ・ポイント
ボリュームが欲しい時はごま油を加えてもいいですね。
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