里芋と帆立の煮物
ライムキッチン @cook_40074503
煮るだけ簡単煮物。
このレシピの生い立ち
お家にあったもので、もう一品と言う時に作りました。次の日は更に美味しくなってます。煮詰めて味の調整するのも良いでしょう。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は、解凍しても凍ったままでもOK。
人参、ゴボウは皮をむいて食べやすい大きさに - 2
鍋に水を入れ沸騰したら、里芋と人参、ゴボウをいれ中火で少し煮る。
- 3
少し煮えてきたら、☆の調味料をすべて入れて、落し蓋をする。
- 4
具材に味がしみてきたら、帆立を入れて、15分弱火で煮たら完成。
コツ・ポイント
帆立は最後にいれてください。最後煮えたら味見してみて、薄いようなら少し醤油とお砂糖を足してみて下さいね。
リアクション
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