ふるふるとろりん✿温泉卵

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

2015年6月9日:4個&蓋versionを追加しました。火を消し蓋をし20分ほったらかしで出来上がりデス!(^^)!
このレシピの生い立ち
愛娘よ。
次の更新をお楽しみにね!

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材料

2個分~
  1. 2個~
  2. ※追いがつおつゆ2倍 小1~
  3. ※刻み葱 適量~

作り方

  1. 1

    小鍋に水を沸騰させてら火を止めて、冷蔵庫から出した卵をいれてほったらかす。

  2. 2

    今の所20分ほったらかしてでこんな感じ。
      ✿追記✿
    蓋してほったらかすと、より白身が固まります。

  3. 3

    はい、ガパオ飯のサポートしました。

  4. 4

    ■4個version開始■
    湯を沸騰させます

  5. 5

    火を止めます

  6. 6

    冷蔵庫から取り出したばかりの卵を4個オタマを使って静かに湯の中に入れます

  7. 7

    蓋をします
    タイマーで20分ジッと待ちます

  8. 8

    20分後!(^^)!
    この通り大成功です
    追いがつおつゆと刻み葱をトッピングして下さい

  9. 9

    召し上がれ✿
    ふるふるとろりん美味しいデス!

コツ・ポイント

追いがつおつゆ2倍濃縮と刻み葱をかけるだけで立派な1品になりますョ!(^^)!

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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