ニラ玉冷麺
ご飯に合わせるニラ玉を冷麺にのっけて見ました！
このレシピの生い立ち
ニラのパワーをあっさり冷麺で食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
もやしは茹でて水分を絞る。卵を割りほぐしニラ玉を作る
- 2
丸ちゃん正麺をゆでて水気を切る
- 3
丸ちゃん正麺に添付のごまだれとごま油を合わせておく
- 4
麺の上にもやし・ニラ玉をのせて、あわせダレを上からかける。
コツ・ポイント
合わせダレのごま油は食べる直前にまぜると香りも楽しめます。
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