簡単！オシャレゆで卵！
クックQ8ZVUV☆ @cook_40074920
普通のサラダもこのゆで卵を飾れば
ぱっと華やかになります(∗•ω•∗)
このレシピの生い立ち
普通のゆで卵じゃつまんないなーと思い、子供の頃に思いついたものをやったところ
いろんな方にやり方を教えて欲しいと言われたので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず普通にゆで卵を作ります。
卵隠れるくらいの水を沸騰させ
卵を入れて10~12分茹でます - 2
茹で終わったら冷水で冷まします。
- 3
殻をむき、横に半分にカット！
- 4
黄身を取り出し、黄身とマヨネーズと醤油をなめらかになるまで混ぜます。
- 5
絞り袋に4を入れ、白身のくぼみに
ケーキの生クリームを絞る要領で絞り出すだけ！ -
コツ・ポイント
白身の底を少しの包丁で横にカットすると
平面になるのでお皿に並べやすいですよ(^-^)
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