じゃがいもは、レンジで6分ほど加熱。

卵は、沸騰した鍋にそっと入れて茹でる、人参をイチョウ切りにし、一緒に茹でる。

レンジから出したじゃがいもは、半分か4つ切りにして皮をむく、マッシャーでざっくり潰す。

じゃがいも、潰したゆで卵、人参、玉ねぎ、ハム、きゅうり、塩コショウ、マヨネーズで混ぜ合わせる。