切干だいこんポリポリサラダ

なごやっこ
なごやっこ @cook_40042347

夏でもさっぱり食べられます
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重管理レシピです

切干だいこんポリポリサラダ

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妊娠中の体重管理レシピです

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材料

  1. 切干大根 20g
  2. にんじん 1/2本
  3. コーン 小1/2缶
  4. きゅうり 1/2本
  5. 干しえび 4g
  6. めんつゆ 大さじ3
  7. ○酢 小2
  8. ○砂糖 小1
  9. ごま 小1

作り方

  1. 1

    切干大根をもどして水を切る。
    にんじん、きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    ○を合わせて、①を和える。

  3. 3

コツ・ポイント

旦那さんがきゅうりが苦手なので、変わりにレタスや枝豆を入れたりしてます。ごまやカニかまツナ缶など残り物をどんどん入れてます

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