モッチモチ♪揚げいももち
３ｍａｋｏｔｏ２ @cook_40069236
このモチモチ感！やみつきです(≧∇≦)形を可愛くしてお弁当にも♪写真は娘作ハムスターいももちです(笑)
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考に作ったレシピです(*^^*)お塩をかけて食べても美味しいし、ケチャップをつけて食べても美味しいです♪
モッチモチ♪揚げいももち
このモチモチ感！やみつきです(≧∇≦)形を可愛くしてお弁当にも♪写真は娘作ハムスターいももちです(笑)
このレシピの生い立ち
いろいろな方のレシピを参考に作ったレシピです(*^^*)お塩をかけて食べても美味しいし、ケチャップをつけて食べても美味しいです♪
作り方
- 1
ジャガイモを竹串がスッと通るくらいまで茹でる。茹で上がったら熱いうちにマッシャーなどで潰します
- 2
【１】に片栗粉､牛乳､塩胡椒を加え､お団子のようになるくらいよくこねます
- 3
よくこねたら形をととのえ､油で揚げていきます。キツネ色にきれいに揚がれば出来上がりです♪
- 4
2016年8月30日話題入り♪皆様ありがとーございます(*^^*)
コツ・ポイント
牛乳を入れた方が､よりモチモチになるよな気がしました♪お好みで中にチーズを包み込むように入れても美味しいです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680727
