絶品♡自家製らっきょう
何かと役立つ らっきょう♪家で作れば、添加物も気になりません！浸けて２週間頃から食べれます(^^♪
このレシピの生い立ち
記録用として。
作り方
- 1
土付きの物の方が断然 美味しいです。
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- 2
薄皮を剥き、芽とヘタを切ります。
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- 3
水で綺麗に洗います。
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- 4
沸騰した湯の中に塩と らっきょうを入れ２分茹でたらザルにあげます。
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- 5
消毒した瓶に４を入れます。
- 6
鍋に●を入れ、ひと煮立ちします。
- 7
５に６を入れて軽く混ぜれば完成です。
コツ・ポイント
土付きのらっきょうは、すぐに芽が伸びますので、買ったら すぐに作ることをお勧めします。
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