作り方
- 1
ニラはみじん切りにして、塩を揉み込み30分ほど置いておく。
- 2
ニラをしぼって水気をきり、鯖の水煮缶をほぐしながら混ぜる。
- 3
水煮缶のスープは味を見ながらだいたい半分ほど入れる。
- 4
最後にしょうゆを少したらして出来上がり。
コツ・ポイント
ニラの塩気と缶のスープで味付けは十分なので最後のしょうゆはお好みで!
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