1歳の幼児食~大人まで☆肉巻きポテト

晴大好き
晴大好き @cook_40038318

子供用に肉巻きポテト☆
初の肉巻きポテトに挑戦。味を調整すれば夕飯・お弁当のおかずにも☆大満足の肉巻きポテトです。
このレシピの生い立ち
自分が好きな肉巻きポテト。
子供にも食べさせたくて作りました。
ただまだ大きなフライドポテトは食べないのでマッシュした揚げないポテトで作りました。

1歳の幼児食~大人まで☆肉巻きポテト

子供用に肉巻きポテト☆
初の肉巻きポテトに挑戦。味を調整すれば夕飯・お弁当のおかずにも☆大満足の肉巻きポテトです。
このレシピの生い立ち
自分が好きな肉巻きポテト。
子供にも食べさせたくて作りました。
ただまだ大きなフライドポテトは食べないのでマッシュした揚げないポテトで作りました。

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り肉 150
  2. じゃがいも お好みの量
  3. たれの材料
  4. 醤油 少々
  5. みりん 少々
  6. 砂糖 一つまみより少なめ
  7. 50ぐらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸してマッシュしておく。

  2. 2

    お肉の油部分を切りマッシュしたじゃがいもをのせてクルクルと丸める。

  3. 3

    フライパンにたれの材料を入れて
    肉を入れてコロコロと転がしながら焼くのみ。

コツ・ポイント

味が濃い場合はお湯を入れて味を調整してください。煮詰めると少し味が濃く出来上がるので薄目でも気を付けてください。
大きさはお子様の進み方で調整してください。
私の場合は短くしました。
お肉が噛み切れない場合は小さくカットしてあげてください。

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晴大好き
晴大好き @cook_40038318
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色々な物を作るのが好きで自分で作れるものは自分で作る!を目標にしているのんびり主婦です。でも、一番の目標は手抜きだったりします(笑)こんな私のキッチンですが宜しくお願いします☆
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