作り方
- 1
まず初めに、3合の米を水を気持ち少なめに炊く
（本来の水加減より1〜2ミリ少なく） - 2
次に、スパムとたまねぎピーマンをみじん切りにする
-
- 3
フライパンを熱し適量の油をひいたら、②の具材を炒め
ある程度火が通ったら塩コショウと鶏ガラスープの素で味付けをする - 4
味付けをしたらご飯を投入し手早く混ぜ合わせケチャップを適量回しかけチキンライス完了
-
- 5
溶き卵に小さじ1程度の牛乳を混ぜ合わせる
フライパンを熱して油をひき、溶き卵を流し入れ菜箸で軽く混ぜ合わせる - 6
玉子に火が通り初めてきたら
チキンライスを入れ、フライ返しで返しながらチキンライスを玉子で包むように丸める - 7
皿に盛り付けてケチャップをかけたら完成
-
コツ・ポイント
玉子の焼き加減は火を入れすぎない事。
少し半熟ぐらいがふんわりして美味しいです♡
スパムは好みでウインナーやベーコンやスライスハムに変えてもよし！
その時の気分で変えます(*・∀・)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17682117
