豚しゃぶ肉・もやしと舞茸の重ね蒸し

tobimama
tobimama @cook_40022010

暑いので、火を使わずに簡単調理。豚しゃぶしゃぶ肉ともやし、舞茸を重ねてレンジで加熱するだけ!ぽん酢でどうぞ(*^_^*)v
このレシピの生い立ち
今日はとても暑かったので、(今年一番!)レンジで簡単に加熱しました。

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材料

  1. 豚しゃぶしゃぶ肉 1パック(200gくらい)
  2. もやし 1袋
  3. 舞茸 1パック(100g)
  4. 塩・コショウ 少々
  5. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    豚しゃぶしゃぶ肉に塩コショウして、もやし、舞茸を交互に重ねる。

  2. 2

    一番上に舞茸を乗せて、ふんわりとラップをかける。

  3. 3

    豚しゃぶしゃぶ肉に火が通るくらいにレンジで加熱する。

  4. 4

    ポン酢をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

蒸した後、お皿の中に美味しいスープが・・・ぽん酢で!

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レシピ作者

tobimama
tobimama @cook_40022010
に公開
【旬の野菜】を美味しく食べたい! 親元を離れて一人暮らしをしている学生でも、大家族でも作れる…安全で安心レシピをのせていきたいと思っています。 「息子、しっかり活きてますか?」の思いを込めて簡単に出来る料理を…! 「100万人が選んだ大絶賛おかず」の本に 「ごま和えのごま味噌」 を載せて下さって有り難うございますm(__)m
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