ニラと豚のチヂミ風お好み焼き❤

aihime0411
aihime0411 @cook_40034785

ニラと豚バラって相性バッチリ❤チヂミみたいなお好み焼きです♪
このレシピの生い立ち
チヂミ作ろうか、お好み焼き作ろうか…迷ってたらこんな感じになりました。

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材料

1枚
  1. 豚バラ肉 100gほど
  2. ◎ニラ 3分の1束
  3. ◎小麦粉 お玉1杯ほど
  4. ◎卵 1個
  5. ◎だしの素 小さじ半分ほど
  6. ◎天かす お玉半分ほど
  7. ◎水 お好みの硬さで
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに、ニラは1cm幅ぐらいに切っておきます。

  2. 2

    ボールに◎を入れて混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンで豚バラを炒め塩コショウします。それを丸い形に広げて豚肉の上に◎を流し整えます。

  4. 4

    両面こんがり焼いたら出来上がりです。上にかけるソース等はお好みで。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ簡単です♪(o´艸`)

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レシピ作者

aihime0411
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京都在住です。娘2人と旦那さんとの4人家族です。ビール&ワイン大好き❤美味しいもの食べ歩きが大好きです❤
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