水菜オイスター炒め

ひかりのママちゃん
ひかりのママちゃん @cook_40055310

水菜とオイスターで、箸が止まらない！
このレシピの生い立ち
沢山の水菜を頂いたので、鍋以外に水菜を使いたくて、作ってみました。

水菜オイスター炒め

おはらつ's cooksnap of when they made 水菜オイスター炒め.
クック7W36GB☆'s cooksnap of when they made 水菜オイスター炒め.
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水菜とオイスターで、箸が止まらない！
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沢山の水菜を頂いたので、鍋以外に水菜を使いたくて、作ってみました。
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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. 牛肉 250g
  3. ちくわ 1袋
  4. 筍の水煮 1袋
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆酒 大1
  7. ☆オイスターソース 大2
  8. ☆砂糖 小1〜2
  9. 塩胡椒 少々
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。牛肉に塩胡椒しておく。

  2. 2

    ごま油で、牛肉から炒めて、そのあと全ての材料を入れ炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしたら、☆の材料で味を整える。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉で少しトロミをつけて、完成〜♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

牛肉は、柔かいのをオススメします。お弁当にもぴったりです（≧∇≦）
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