かぶのあっさり中華ダレ和え

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

さっぱりとして、ごま油の味とお酢があと引きます(*^-^*) おはしが止まりません♪
このレシピの生い立ち
母がよ~く作ってくれていました^^すっごく美味しです♪

かぶのあっさり中華ダレ和え

さっぱりとして、ごま油の味とお酢があと引きます(*^-^*) おはしが止まりません♪
このレシピの生い立ち
母がよ~く作ってくれていました^^すっごく美味しです♪

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材料

  1. かぶ 2~3個
  2. 2つまみ
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1杯半
  5. ☆すし酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ2~

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき輪切りに5㍉~1㎝幅に切ります。ボウルに入れて塩を2つまみほど加え汁ががでてくるぐらいまで、軽くもみます。

  2. 2

    軽く水洗ですすいで水をきり、☆を入れて混ぜ合わせて出来上がり。冷蔵庫で冷やして召し上がると美味しいです♪

  3. 3

コツ・ポイント

がぶの切る大きさは1㎝ぐらいの厚みが美味しかも^^途中で味を見ながらお好みの濃さにしてください^^

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ღライチღ @cook_40032373
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旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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