鶏肉とじゃがいものクリーム炒め
megane_kozou_nari @cook_40035449
生クリームのコクがおいしー★鶏肉をやわらかくできました♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものクリーム焼きを以前作ったらおいしかったので今回は鶏肉を入れてメインのおかずにしてみました★
鶏肉とじゃがいものクリーム炒め
生クリームのコクがおいしー★鶏肉をやわらかくできました♪
このレシピの生い立ち
じゃがいものクリーム焼きを以前作ったらおいしかったので今回は鶏肉を入れてメインのおかずにしてみました★
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをして酒をなじませておく。
- 2
じゃがいもはうす切りにしてレンジで3分くらいチンする。
- 3
フライパンを温め鶏肉を焼く。
-
- 4
鶏肉が両面こんがり焼けたら、余分な油をキッチンペーパー等でふきとりじゃがいもを加える。
- 5
生クリームを加え鶏肉に火が通るまで煮込む。最後に塩で味を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
鶏肉にしっかり酒をなじませてください。
生クリームを入れたら火を弱めてください。強火だと分離してしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
バジル塩で！カリカリじゃがいもと鶏肉炒め バジル塩で！カリカリじゃがいもと鶏肉炒め
じゃがいもと鶏肉をシンプルながら飽きない味付けで。カリカリのじゃがいもが美味しい♪お弁当のおかずにも！
-
-
チキンとポテトの塩ガーリック炒め。 チキンとポテトの塩ガーリック炒め。
【クリスマス・チキン部門】皮をパリッと焼いたチキンとじゃがいもをシンプルなガーリック炒めに☆ボリュームのある一皿です♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685844
