◆黒×黒リゾット◆
●ゆゆゆ● @cook_40041432
黒ゴマとひじき。大好きな二つを組み合わせて作りました♪同士求む！
生米ではなく、残っているご飯で作るのですぐにできます。
このレシピの生い立ち
ひじき×黒ゴマの黒黒コンビで何か作りたい！と思いリゾットに。意外な美味しさに自画自賛・・・（笑）
ひじきと黒ゴマ好きな人は是非お試しください。
◆黒×黒リゾット◆
黒ゴマとひじき。大好きな二つを組み合わせて作りました♪同士求む！
生米ではなく、残っているご飯で作るのですぐにできます。
このレシピの生い立ち
ひじき×黒ゴマの黒黒コンビで何か作りたい！と思いリゾットに。意外な美味しさに自画自賛・・・（笑）
ひじきと黒ゴマ好きな人は是非お試しください。
作り方
- 1
フライパンや鍋に水と乾燥状態のひじきを入れて火にかけ、沸騰したらご飯とコンソメキューブを入れる。
- 2
ご飯が水分を吸ったら黒ゴマを混ぜ、牛乳を入れて弱火にしする。
- 3
牛乳が少なくなったら粉チーズを入れて混ぜ、チーズが溶けたらできあがり。
- 4
味が足りない・・・という方は黒胡椒・ブラックペパーをかけてみてください！
コツ・ポイント
ひじきは水で戻さないこと。戻してしまうと、リゾットの黒さが減ります。
粉チーズやゴマは増やして下さって構いません。
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その他のレシピ
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