作り方
- 1
洗って水を切った、春菊の茎を3ミリ幅くらいの斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油と、種を抜いて細い輪切りにした鷹の爪をいれ、中火にかける。
- 3
2が香りたったら、春菊の茎を加え、砂糖をまぶしながら炒める。麺つゆを加え、全体に炒まったら完成。
コツ・ポイント
料理は目分量で出来るようになると上達します。記載の分量に拘らずトライ！
(^-^)
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