あったまる☆蕪菜の雑炊おもち入り
meikun0126 @cook_40076129
寒い日は体の中から温まりましょう☆
このレシピの生い立ち
寒かったので畑で採れた蕪菜といただいたお餅で作ってみました。
あったまる☆蕪菜の雑炊おもち入り
寒い日は体の中から温まりましょう☆
このレシピの生い立ち
寒かったので畑で採れた蕪菜といただいたお餅で作ってみました。
作り方
- 1
鳥胸肉，蕪菜の葉と蕪，熱湯をかけて油抜きした油揚げを，食べた水大きさに切る。
- 2
水と調味料（醤油，顆粒だしの素）火にかけ，沸騰したら1を入れて煮る。
-
- 3
材料に火が通り柔らかくなったら，茶碗2杯分のご飯を加えてさらに数分煮る。
-
- 4
その間に餅をレンジで温める。
- 5
3を器に盛り，餅を加えて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
蕪菜は，野沢菜，小松菜などでもいいかと思います。
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