かぼちゃでサッパリ♡和風ちりめん♡和え

キョク
キョク @miyumedesu

真夏の一品に♪ちりめんじゃこと茗荷がかぼちゃに合いますo(^◇^)o
このレシピの生い立ち
かぼちゃを和風にさっぱり食べたかったので・・・(*ノェ゚)♡

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 6分の1個程度
  2. ちりめんじゃこ 大2強
  3. 茗荷みょうが 1~2個
  4. ◎3倍濃縮麺つゆ 小2強
  5. ◎本みりん 少々
  6. ◎水 小1強
  7. ◎七味唐辛子 お好み量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめにカットして、茹でる。この時崩れるくらい茹でずに、形はしっかり留めるくらいに塩少々の湯で茹で上げる。レンジでチンしてもOK。

  2. 2

    茗荷は縦半分に切ってから、斜め薄切りにして、ちりめんじゃこと合わせて、◎で和える。出来上がりです♡♥(。´▽`。)♥♡

  3. 3

コツ・ポイント

かぼちゃの茹で加減にお気をつけ下さいませ♡→ܫ←♡

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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