もう一品欲しい!超簡単!キャベツとひじき

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低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なひじき!ダイエットの強い味方( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいひじき料理のレパートリーを増やしたくて考えました。サラダや生姜焼きなどの付け合わせにもOK(^○^)不足しがちなミネラルや食物繊維も補えます。カルシウム摂取を考えるとビタミンDが豊富な魚介類や椎茸などと食べ合わせると良いです。

もう一品欲しい!超簡単!キャベツとひじき

低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なひじき!ダイエットの強い味方( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいひじき料理のレパートリーを増やしたくて考えました。サラダや生姜焼きなどの付け合わせにもOK(^○^)不足しがちなミネラルや食物繊維も補えます。カルシウム摂取を考えるとビタミンDが豊富な魚介類や椎茸などと食べ合わせると良いです。

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材料

1〜2人
  1. キャベツ 2枚
  2. ひじき(乾燥状態) 3g
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを細かいみじん切りにして、塩もみをする

  2. 2

    塩もみをして水分が出てきたのでところに、乾燥状態のひじきを混ぜる。ひじきの汚れが気になる方は軽く水洗いして使ってください

  3. 3

    ひじきが柔らかくなったら出来あがり!

コツ・ポイント

小さめの安いひじきが良いです。

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