モロヘイヤとなめこのとろみスープ☆
さとっち★ @cook_40043869
包丁いらずで鍋に入れるだけの早わざレシピ。
自然なとろみがおいしい☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れるモロヘイヤ。毎日食べたい野菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ。
今回はジャンボなめこ使用。 -
- 2
モロヘイヤは葉をつむ。
なめこはほぐす。 - 3
鍋に水となめこを入れ火を通す。
なめこが煮えたらコーン、えびをいれ、調味料を入れて味付けをする。 - 4
最後にモロヘイヤを加え軽く煮立てて出来上がり。
コツ・ポイント
むきえびはかにかまやハムに変えてもおいしいです。
モロヘイヤの葉は刻まずに存在感を出します。こしょう強めがおすすめです。
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