インド人ママに教わった簡単ロティ♪-レシピのメイン写真

インド人ママに教わった簡単ロティ♪

niinii
niinii @cook_40076682

ナンに似たパンケーキのロティはカレーと一緒に頂きます♪トマトチャツネをサイドに作って混ぜて食べると更に美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
旅行中、インド人家庭にお邪魔して教わりました。

インド人ママに教わった簡単ロティ♪

☆虎mama☆'s cooksnap of when they made インド人ママに教わった簡単ロティ♪.
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niinii @cook_40076682

ナンに似たパンケーキのロティはカレーと一緒に頂きます♪トマトチャツネをサイドに作って混ぜて食べると更に美味しいよ～。
このレシピの生い立ち
旅行中、インド人家庭にお邪魔して教わりました。
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材料

３～４人
  1. 小麦粉 ３カップ
  2. バター 大さじ１
  3. 塩 小さじ１～２
  4. 熱湯 適量

作り方

  1. 1

    ふるっておいた小麦粉に塩を少々入れる。熱湯を何回かに分けてくわえ、バターも混ぜて、耳たぶくらいの硬さまでよくこねる。

  2. 2

    生地を適量とって、麺棒で伸ばし、５ミリくらいの円形にする。

  3. 3

    ほどよく色づくように、フライパンで両面焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

アツアツのお湯でするのがポイントです。
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