ダイエット＊高野豆腐でキラキラ炒り卵
ひのちゃんママ @yur_rii
普通の炒り卵よりもふわふわしてます。かさ増しにもなるので節約にもなりますね＊見た目も味も高野豆腐入りとは分かりません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のために、日々ヘルシーレシピを作ってます。
ダイエット＊高野豆腐でキラキラ炒り卵
普通の炒り卵よりもふわふわしてます。かさ増しにもなるので節約にもなりますね＊見た目も味も高野豆腐入りとは分かりません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘のために、日々ヘルシーレシピを作ってます。
作り方
- 1
高野豆腐は水で戻して水気をしっかり切って、フードプロセッサーで細かく刻みます。
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- 2
ボウルに卵を割り入れ★で味付けをしたら、１の高野豆腐を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、２を入れてポロポロになるまで炒めます。
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- 4
そぼろ丼にしても美味しいです。高野豆腐の鮭明太そぼろ レシピID 17690528 そぼろ丼レシピID 17692262
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- 5
子どもさんにも♡こうやってそぼろ丼にしてはいかがですか？キャラ弁にもピッタリですよ＊
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コツ・ポイント
チャーハンを作る時、炒める前にご飯と卵を混ぜますよね？それを利用して作ってみました＊しっかり高野豆腐に卵をコーティングしてから炒って下さい。
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栄養満点余り野菜と凍り豆腐で炒り卵 栄養満点余り野菜と凍り豆腐で炒り卵
お豆腐をラップ&ジップロックに包んで冷凍庫にストックしてあるので、余り野菜と一緒に炒り卵にすると立派な一品になるので♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693213
