たまねぎまるごと
momokochan @cook_40028264
血液サラサラめざして毎日玉ねぎ食べてます♪
このレシピの生い立ち
いつもは圧力鍋でキャベツ一個調理しますがちょっと飽きてきたのでたまには別のもので、、、ということで血液サラサラ目指して玉ねぎでチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎの皮をむいて根の部分を切り落とし、上の部分をくりぬく
- 2
ミンチ、たまご、片栗粉を混ぜ、くりぬいた玉ねぎに入れる
- 3
圧力鍋にたまねぎを並べ、くりぬいて出てきた玉ねぎ、ミンチが残ったら丸めて入れる。
水６００ｃｃ、固形スープを入れて圧力鍋で１０分加圧 - 4
自然放置し圧力が抜けたら蓋をあけて塩・こしょうで味付け。
粒マスタードを添えるとおいしいよ！
コツ・ポイント
特になし
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