玉ねぎ丸ごと！デトックススープ♡

みれいく's cooksnap of when they made 玉ねぎ丸ごと！デトックススープ♡.
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aoichan♡
aoichan♡ @cook_40269036

玉ねぎを丸ごと無理なく食べれる！血液サラサラデトックススープです♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさん余ったので…♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 40〜50g
  3. ぶなしめじ 1袋
  4. コンソメ 大1
  5. 酒 大1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋に玉ねぎが隠れるくらいの水を張り沸騰させる。

  2. 2

    玉ねぎは上下に浅めに十字に切り込みを入れておく。

  3. 3

    ベーコンを切る。

  4. 4

    ぶなしめじもほぐしてよく洗う。

  5. 5

    沸騰しているお湯に玉ねぎ、酒、コンソメを入れる。

  6. 6

    強火で10分ほど煮たらベーコンとぶなしめじも入れる。

  7. 7

    中火で玉ねぎがトロトロと柔らかくなるまで煮込んだら(だいたい30分ほど)盛り付けして完成

コツ・ポイント

にんじんを入れても美味しいと思います♡
あとは玉ねぎをしっかりとトロトロになるまで煮込むこと！

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aoichan♡
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